Ernährung heute
Ernährung heute
Das Buch überzeugt durch ein übersichtliches Layout, verständliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualität. Ausgehend von Nährstoffen, Lebensmittelverarbeitung, -toxikologie und -hygiene über vollwertige Ernährung und alternative Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welternähr ...
376 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
SB-Nr.
190643
ISBN
978-3-582-21281-8
Preis:
€ 37,90
inkl. 10 % Mwst.