Verlag Handwerk und Technik

Es wurden 37 Schulbücher gefunden

Arbeitsbuch Ernährung für den handlungsorientierten Unterricht

Arbeitsbuch Ernährung für den handlungsorientierten Unterricht

Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthalte ... » Weiterlesen
216 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
ISBN
978-3-582-04478-5
Preis: € 26,70
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Berufs- u Arbeitspädagogik für die Hauswirtschaft

Berufs- u Arbeitspädagogik für die Hauswirtschaft

Dieses Buch ist ein Leitfaden für die Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung nach der neuen Ausbildereignungsverordnung. Es umfasst folgende Handlungsfelder: - Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen - Ausbildung vorbereiten und bei der Einstellung von Azubis mitw ... » Weiterlesen
160 Seiten
2-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-04785-4
Preis: € 30,00
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Berufsausbildung Hauswirtschaft, Arbeitsblätter

Berufsausbildung Hauswirtschaft, Arbeitsblätter

Die Arbeitsblätter sind eine wichtige Ergänzung für die hauswirtschaftliche Berufsausbildung und die Prüfungsvorbereitung. Die zentralen Themen: - In der Hauswirtschaft arbeiten - Speisen und Getränke herstellen und servieren - Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen - Textilie ... » Weiterlesen
130 Seiten
einfärbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-04806-6
Preis: € 17,40
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Bildwörterbuch Küche / Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache

Bildwörterbuch Küche / Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache

Die optimale Berufsvorbereitung für Migrantinnen und Migranten sowie Menschen mit geringen Deutschkenntnissen zum Erlernen von Deutsch als Zweitsprache (DaZ). Das Fach-Bildwörterbuch zeigt anhand von beschrifteten Bildern das Fachvokabular aus der (Groß-)Küche. Die Fachbegriffe stehen i ... » Weiterlesen
180 Seiten
4-färbig
12.00 × 18.00
SB-Nr.
195576
ISBN
978-3-582-07700-4
Preis: € 13,30
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Computerführerschein Hauswirtschaft Office 2010

Computerführerschein Hauswirtschaft Office 2010

Die Arbeitsblätter helfen, sicher und rationell Standardsoftware einzusetzen. Die einzelnen Lernabschnitte: - Word 2010 Kenntnisse und Fertigkeiten zum Arbeiten mit MS-Word erwerben. - Nährwertprogramm erleben und lernen Einarbeiten in ein branchenspezifisches Programm: Die Schüler/-in ... » Weiterlesen
96 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-04808-0
Preis: € 15,40
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Computerführerschein Hauswirtschaft Office 2010, Lösungen inkl. CD-ROM

Computerführerschein Hauswirtschaft Office 2010, Lösungen inkl. CD-ROM

Die Lehrerausgabe enthält alle Arbeitsblätter mit Lösungen, 11 Klausuren mit Lösungen, ein zusätzliches Arbeitsblatt für das Arbeiten mit PowerPoint sowie eine CD mit folgenden Inhalten: - SeaMonkey 1.1.11 - html-Beispielseiten - Lösungen zum Nährwertprogramm - Beispiel einer Abschlussk ... » Weiterlesen
112 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-04809-7
Preis: € 26,70
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Einfach Rechnen in der Küche, Arbeitsheft

Einfach Rechnen in der Küche, Arbeitsheft

Dieses Arbeitsheft ist hauptsächlich für Berufsvorbereitungsklassen, Förderlehrgänge und die Ausbildung der Beiköchinnen und Beiköche sowie Hauswirtschaftshelferinnen und -helfern gedacht. Es dient auf einfachem Niveau der Wiederholung und Festigung der grundlegenden Rechenverfahren, di ... » Weiterlesen
88 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
Approbiert
2000, 6100
SB-Nr.
185409
ISBN
978-3-582-40008-6
Preis: € 14,30
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Ernährung - gesund und nachhaltig

Ernährung - gesund und nachhaltig

Nachhaltige und gesunde Ernährung ist in aller Munde, sie ist Unterrichtsinhalt in vielen Schulformen und Ausbildungsgängen von der Berufsfachschule bis zum Fachbereich Oecotrophologie. So enthält dieser Wissensspeicher alle Fakten, die zu einer klassischen Ernährungslehre gehören, aus ... » Weiterlesen
152 Seiten
4-färbig
14,8 × 21,0
ISBN
978-3-582-04433-4
Preis: € 13,30
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Ernährung - Küche - Service - Basiswissen

Ernährung - Küche - Service - Basiswissen

„Lahmacun, Salat oder Vollkornbrot - was ist dran?“ Diese und andere aktuelle Fragen der Ernährungslehre werden neben der Vermittlung von Basiswissen aus den Bereichen Ernährung, Küche und Service geklärt. Zum Bereich Küche gehören Warenkunde und Einkauf genauso wie Grundtechniken und - ... » Weiterlesen
216 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-04295-8
Preis: € 24,60
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Ernährung heute

Ernährung heute

Das Buch überzeugt durch modernes, übersichtliches Layout, verständliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualität. Ausgehend von Nährstoffen, Lebensmittelverarbeitung, -toxikologie und -hygiene über vollwertige Ernährung und alternative Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welte ... » Weiterlesen
368 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
Approbiert
6100
SB-Nr.
190643
ISBN
978-3-582-04474-7
Preis: € 37,20
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Fachrechnen Hauswirtschaft / Arbeitsblätter

Fachrechnen Hauswirtschaft / Arbeitsblätter

Die Arbeitsblätter fördern die Fähigkeit der Schüler/-innen, schnell und korrekt mit Zahlen umzugehen. Was das Buch auszeichnet: - konsequenter Praxisbezug - motivierende Berufs- und Alltagssituationen - lernfeldorientierter Aufbau Ansprechend visualisierte Beispielaufgaben führen in di ... » Weiterlesen
80 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-04803-5
Preis: € 14,30
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Haushalt und Ernährung, Arbeitsblätter, 7. Jahrgangsstufe

Haushalt und Ernährung, Arbeitsblätter, 7. Jahrgangsstufe

Mithilfe der Arbeitsblätter können die Lehrplaninhalte erarbeitet, geübt oder vertieft werden. Die vierteilige Gliederung entspricht dem Arbeitsbuch (vgl. ISBN 978-3-582-07429-4). Die Methodenvielfalt der Arbeitsblätter (Memo-Spiele, Triminos, Mind-Map, Bildergeschichten, Rätsel, Aufgab ... » Weiterlesen
48 Seiten
einfärbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-74291-9
Nur für Lehrer/innen
Bitte anmelden, um zu bestellen.

Haushalt und Ernährung, Arbeitsblätter, 8.-10. Jahrgangstufe

Haushalt und Ernährung, Arbeitsblätter, 8.-10. Jahrgangstufe

Mithilfe der Arbeitsblätter können die Lehrplaninhalte erarbeitet, geübt oder vertieft werden. Die vierteilige Gliederung entspricht dem Arbeitsbuch (ISBN: 978-3-582-07430-0). Die Methodenvielfalt der Arbeitsblätter (Memo-Spiele, Triminos, Mind-Map, Bildergeschichten, Rätsel, Aufgaben, ... » Weiterlesen
104 Seiten
einfärbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-74301-5
Nur für Lehrer/innen
Bitte anmelden, um zu bestellen.

Haushalt und Ernährung, Arbeitsbuch, 8.-10. Jahrgangsstufe

Haushalt und Ernährung, Arbeitsbuch, 8.-10. Jahrgangsstufe

Mit diesem Arbeitsbuch können die Schüler/-innen ihre Kenntnisse und Fähigkeiten (siehe ISBN: 978-3-582-07429-4) erweitern und vertiefen. Das Buch enthält jeweils einen eigenständigen Teil für die Jahrgangsstufen 8, 9 und 10 und ist in vier Lernbereiche gegliedert: - Planung und Organis ... » Weiterlesen
272 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
ISBN
978-3-582-07430-0
Preis: € 22,60
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Haushalt und Ernährung, Lehrbuch, Arbeitsbuch, 7. Jahrgangsstufe

Haushalt und Ernährung, Lehrbuch, Arbeitsbuch, 7. Jahrgangsstufe

Das Arbeitsbuch hilft den Schüler/-innen zu erkennen, dass Ernährung und Gesundheit zusammengehören; sie lernen, ökologisch und ökonomisch zu handeln. - Planung und Organisation eines Haushalts - Vollwertige Ernährung - Nahrungszubereitung und Präsentation - Ess- und Tischkultur Gut ver ... » Weiterlesen
160 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
ISBN
978-3-582-07429-4
Preis: € 17,40
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Hauswirtschaft - Ernährung - Pflege / Basiskompetenzen

Hauswirtschaft - Ernährung - Pflege / Basiskompetenzen

Hauswirtschaftliche Betreuung und hauswirtschaftliche Versorgung sowie personenbetreuende Dienstleistungen werden für die Zielgruppen Kinder, Menschen mit Behinderungen und ältere Menschen dem Lernenden auf der Grundlage des Kontinuums der Hauswirtschaft nahe gebracht. Die aktivierend ... » Weiterlesen
216 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
Approbiert
6100
SB-Nr.
190652
ISBN
978-3-582-45021-0
Preis: € 25,60
inkl. 10 % Mwst. zzgl. Versand

Digitaler Unterricht

Um in dieser herausfordernden Zeit den Unterricht digital weiterführen zu können, weisen wir Sie auf unsere Online-Zusatzmaterialien im Bereich Schulbuch Plus hin.

Lehrerinnen und Lehrer finden hier zahlreiche Übungsmaterialien, die Schülerinnen und Schüler selbstständig bearbeiten können.

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