Verlag Handwerk und Technik

Es wurden 25 Schulbücher gefunden

Arbeitsbuch Ernährung für den handlungsorientierten Unterricht

Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthalte ... » Weiterlesen

216 Seiten

4-färbig

17,0 × 24,0

ISBN

978-3-582-04478-5

Preis: € 28,70

inkl. 10 % Mwst.

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Berufsausbildung Hauswirtschaft, Arbeitsblätter mit eingedruckten Lösungen

Lösungen zu ISBN: 978-3-582-04806-6 „Arbeitsblätter Berufsausbildung Hauswirtschaft“.

130 Seiten

2-färbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-84866-6

Preis: € 22,60

inkl. 10 % Mwst.

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Bildwörterbuch Küche / Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache

Die optimale Berufsvorbereitung für Migrantinnen und Migranten sowie Menschen mit geringen Deutschkenntnissen zum Erlernen von Deutsch als Zweitsprache (DaZ). Das Fach-Bildwörterbuch zeigt anhand von beschrifteten Bildern das Fachvokabular aus der (Groß-)Küche. Die Fachbegriffe stehen i ... » Weiterlesen

180 Seiten

4-färbig

12.00 × 18.00

Approbiert

6100

ISBN

978-3-582-07700-4

Preis: € 15,40

inkl. 10 % Mwst.

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Bildwörterbuch Küche / Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache eBook inside

180 Seiten

4-färbig

12.00 × 18.00

Approbiert

6100

ISBN

978-3-582-70050-6

Preis: € 18,50

inkl. 10 % Mwst.

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Computerführerschein Hauswirtschaft Office 2010

Die Arbeitsblätter helfen, sicher und rationell Standardsoftware einzusetzen. Die einzelnen Lernabschnitte: - Word 2010 Kenntnisse und Fertigkeiten zum Arbeiten mit MS-Word erwerben. - Nährwertprogramm erleben und lernen Einarbeiten in ein branchenspezifisches Programm: Die Schüler/-in ... » Weiterlesen

96 Seiten

4-färbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-04808-0

Preis: € 15,40

inkl. 10 % Mwst.

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Computerführerschein Hauswirtschaft Office 2010, Lösungen inkl. CD-ROM

Die Lehrerausgabe enthält alle Arbeitsblätter mit Lösungen, 11 Klausuren mit Lösungen, ein zusätzliches Arbeitsblatt für das Arbeiten mit PowerPoint sowie eine CD mit folgenden Inhalten: - SeaMonkey 1.1.11 - html-Beispielseiten - Lösungen zum Nährwertprogramm - Beispiel einer Abschlussk ... » Weiterlesen

112 Seiten

4-färbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-04809-7

Preis: € 26,70

inkl. 10 % Mwst.

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Einfach Rechnen in der Küche, Arbeitsheft

Dieses Arbeitsheft ist hauptsächlich für Berufsvorbereitungsklassen, Förderlehrgänge und die Ausbildung der Beiköchinnen und Beiköche sowie Hauswirtschaftshelferinnen und -helfern gedacht. Es dient auf einfachem Niveau der Wiederholung und Festigung der grundlegenden Rechenverfahren, d ... » Weiterlesen

88 Seiten

4-färbig

21,0 × 29,7

SBNR.

185409

ISBN

978-3-582-70091-9

Preis: € 16,40

inkl. 10 % Mwst.

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Einfach Rechnen in der Küche, Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen

88 Seiten

4-färbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-31576-2

Preis: € 19,50

inkl. 10 % Mwst.

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Ernährung - gesund und nachhaltig

Nachhaltige und gesunde Ernährung ist in aller Munde, sie ist Unterrichtsinhalt in vielen Schulformen und Ausbildungsgängen von der Berufsfachschule bis zum Fachbereich Oecotrophologie. So enthält dieser Wissensspeicher alle Fakten, die zu einer klassischen Ernährungslehre gehören, aus ... » Weiterlesen

152 Seiten

4-färbig

14,8 × 21,0

ISBN

978-3-582-04433-4

Preis: € 15,40

inkl. 10 % Mwst.

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Ernährung - Küche - Service - Basiswissen

„Lahmacun, Salat oder Vollkornbrot - was ist dran?“ Diese und andere aktuelle Fragen der Ernährungslehre werden neben der Vermittlung von Basiswissen aus den Bereichen Ernährung, Küche und Service geklärt. Zum Bereich Küche gehören Warenkunde und Einkauf genauso wie Grundtechniken und ... » Weiterlesen

216 Seiten

4-färbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-04295-8

Preis: € 26,70

inkl. 10 % Mwst.

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Fachbegriffe Hauswirtschaft

Das Wort-Check für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin hilft beim richtigen Gebrauch der Fachbegriffe in Schule und Betrieb und kann als Nachschlagewerk dienen, um sich kompetent im beruflichen Alltag auszudrücken. Die Fachbegriffe sind in Sachkapitel nach beruflichen Handlungssituati ... » Weiterlesen

120 Seiten

einfärbig

11.00 × 17.00

ISBN

978-3-7782-7421-7

Preis: € 10,20

inkl. 10 % Mwst.

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Haushalt und Ernährung, Arbeitsblätter mit eingedruckten Lösungen, 7. Jahrgangsstufe

Lösungen zu ISBN: 978-3-582-74291-9 „Arbeitsblätter zu Arbeitsbuch Haushalt und Ernährung 7. Jahrgangsstufe“.

48 Seiten

2-färbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-74292-6

Preis: € 14,30

inkl. 10 % Mwst.

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Haushalt und Ernährung, Arbeitsblätter mit eingedruckten Lösungen, 8.-10. Jahrgangsstufe

Lösungen zu ISBN 978-3-582-74301-5 „Arbeitsblätter zu Arbeitsbuch Haushalt und Ernährung 8.–10. Jahrgangsstufe“.

104 Seiten

2-färbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-74302-2

Preis: € 17,40

inkl. 10 % Mwst.

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Haushalt und Ernährung, Arbeitsblätter, 7. Jahrgangsstufe

Mithilfe der Arbeitsblätter können die Lehrplaninhalte erarbeitet, geübt oder vertieft werden. Die vierteilige Gliederung entspricht dem Arbeitsbuch (vgl. ISBN 978-3-582-07429-4). Die Methodenvielfalt der Arbeitsblätter (Memo-Spiele, Triminos, Mind-Map, Bildergeschichten, Rätsel, Aufgab ... » Weiterlesen

48 Seiten

einfärbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-74291-9

Preis: € 12,30

inkl. 10 % Mwst.

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Haushalt und Ernährung, Arbeitsblätter, 8.-10. Jahrgangstufe

Mithilfe der Arbeitsblätter können die Lehrplaninhalte erarbeitet, geübt oder vertieft werden. Die vierteilige Gliederung entspricht dem Arbeitsbuch (ISBN: 978-3-582-07430-0). Die Methodenvielfalt der Arbeitsblätter (Memo-Spiele, Triminos, Mind-Map, Bildergeschichten, Rätsel, Aufgaben, ... » Weiterlesen

104 Seiten

einfärbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-74301-5

Preis: € 15,40

inkl. 10 % Mwst.

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Haushalt und Ernährung, Arbeitsbuch, 8.-10. Jahrgangsstufe

Mit diesem Arbeitsbuch können die Schüler/-innen ihre Kenntnisse und Fähigkeiten (siehe ISBN: 978-3-582-07429-4) erweitern und vertiefen. Das Buch enthält jeweils einen eigenständigen Teil für die Jahrgangsstufen 8, 9 und 10 und ist in vier Lernbereiche gegliedert: - Planung und Organis ... » Weiterlesen

272 Seiten

4-färbig

17,0 × 24,0

ISBN

978-3-582-07430-0

Preis: € 22,60

inkl. 10 % Mwst.

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Hauswirtschaft gestalten - Dienstleistungen, Service, Lebensqualität

264 Seiten

4-färbig

17,0 × 24,0

Approbiert

6100

SBNR.

190653

ISBN

978-3-7782-7400-2

Preis: € 27,70

inkl. 10 % Mwst.

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Kochen nach Bildern eBook inside

160 Seiten

4-färbig

21,0 × 29,7

ISBN

978-3-582-60187-2

Preis: € 48,30

inkl. 10 % Mwst.

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Kochen und Backen - gewusst wie

Ausgehend von Grundlagen der Ernährungslehre, über Wissenswertes zum Einkauf, rationellem Arbeiten und die Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln, bis hin zum Service und dem Benehmen am Tisch, stellt das Buch einen unersetzlichen Begleiter für das Kochen und Backen im Rahmen von Aus- u ... » Weiterlesen

299 Seiten

4-färbig

19,0 × 26,0

ISBN

978-3-582-04392-4

Preis: € 38,00

inkl. 10 % Mwst.

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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt

Gartechniken und Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sind wichtige Lernbereiche der Nahrungszubereitung und Inhalt dieses Standardwerkes. Der theoretische Teil wird ergänzt um zahlreiche Bildrezepte für das Kochen und Backen Schritt für Schritt. So eignet sich d ... » Weiterlesen

233 Seiten

4-färbig

17,0 × 24,0

ISBN

978-3-582-40033-8

Preis: € 37,00

inkl. 10 % Mwst.

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Prüfungsbuch Hauswirtschaft kompetenzorientiert

Die völlig umgestaltete, jetzt komplett farbige 4. Auflage des Prüfungsbuches erleichtert den Auszubildenden im hauswirtschaftlichen Bereich die selbstständige Vorbereitung auf eine erfolgreiche Abschlussprüfung und bereitet sie auf die vielfältigen und komplexen Anforderungen im Beruf ... » Weiterlesen

444 Seiten

4-färbig

12.00 × 18.00

ISBN

978-3-7782-7420-0

Preis: € 27,70

inkl. 10 % Mwst.

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Service

Das Lern- und Arbeitsbuch bietet alle erforderlichen Informationen und Arbeitsmaterialien zur Gestaltung von Lernsituationen in der Ausbildung. Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) vermitteln das nötige Grundwissen für perfekten Service: ... » Weiterlesen

64 Seiten

4-färbig

21,0 × 29,7

Approbiert

3710

ISBN

978-3-582-04802-8

Preis: € 14,30

inkl. 10 % Mwst.

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Service eLöser

Der eLöser im PDF-Format zu dem Lehr- und Arbeitsbuch "Service" (ISBN 978-3-582-04802-8).

17 Seiten

4-färbig

21,0 × 29,7

Approbiert

3710

ISBN

978-3-582-40064-2

Preis: € 3,00

inkl. 20 % Mwst.

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Stoffwechsel, Arbeitsblätter

Die Arbeitsblätter Stoffwechsel eignen sich für das Allgemein bildenden höheren Schulen, Grundstudium verschiedener Fachrichtungen zur Lernerfolgskontrolle. Die Arbeitsblätter vertiefen das Verständnis für die komplexen Zusammenhänge des Stoffwechselgeschehens im menschlichen Organi ... » Weiterlesen

57 Seiten

einfärbig

21,0 × 29,7

Approbiert

4710

ISBN

978-3-582-44751-7

Preis: € 14,30

inkl. 10 % Mwst.

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Tafelbilder Hauswirtschaft, CD-ROM

Die CD enthält Materialien für das interaktive Whiteboard im hauswirtschaftlichen Unterricht in der berufsbildenden und allgemeinbildenden Schule. Die Software besteht aus - 50 fertigen interaktiven Tafelbildern zu elementaren Themen der Hauswirtschaft, - zahlreichen aufbereiteten Grafi ... » Weiterlesen

0 Seiten

4-färbig

Approbiert

6100;3710;3710;6100;3710

ISBN

978-3-582-74101-1

Preis: € 35,20

inkl. 20 % Mwst.

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