Service-Richtlinien - Kompetent in der Gästebewirtung
Service-Richtlinien - Kompetent in der Gästebewirtung
Service-Richtlinien
- Was ist beim Servieren von Speisen und Getränken zu beachten?
- Wodurch zeichnet sich professionelles Servicepersonal aus?
- Wie wird der Tisch richtig eingedeckt und abgeräumt?
- Worin unterscheiden sich die verschiedenen Serviermethoden?
- Welche Regeln gelten fü ...
52 Seiten
4-färbig
12.00 × 18.00
ISBN
978-3-582-04993-3
Preis:
€ 10,20
inkl. 10 % Mwst.