Verlag Handwerk und Technik

Es wurden 836 Schulbücher gefunden

Die Kunst des Geigenbaues

Die Kunst des Geigenbaues

Dieser Ratgeber im Geigenbau enthält Grundlagenwissen zur Herstellung von Geigen. u. a. zu folgenden Themen: Akustik der Geige Werkzeuge und Hilfsmittel Materialkunde, Hölzer, Saiten Bau der Geige Reparatur der Streichinstrumente Geigenbogen - Bau, Pflege, Reparatur Historisches zur Ge ... » Weiterlesen
476 Seiten
einfärbig
19.00 × 25.00
ISBN
978-3-582-00100-9
Preis: € 142,90
inkl. 10 % Mwst.

Die Lehrküche - Lernfelder im Kochberuf / Lehrbuch mit CD

Die Lehrküche - Lernfelder im Kochberuf / Lehrbuch mit CD

Die Lehrküche bietet in der überarbeiteten und erweiterten 5. Auflage beste Grundlagen für berufliches Lernen und Arbeiten. Inhaltliche Schwerpunkte: Praxisorientierte Ernährungsgrundlagen - Versuche in den Grundstufenteil integriert - Kernwissen herausgestellt - Einbau neuer Erkenntnis ... » Weiterlesen
664 Seiten
4-färbig
19,0 × 26,0
ISBN
978-3-582-40039-0
Preis: € 45,90
inkl. 10 % Mwst.

Die Lehrküche Köchin/Koch - Fachstufen 1 und 2 / Arbeitsheft

Die Lehrküche Köchin/Koch - Fachstufen 1 und 2 / Arbeitsheft

Das Arbeitsheft liefert methodisch vielfältige Arbeitsblätter zu den Lernfeldern der Fachstufen 1 und 2 der Köche-Ausbildung. Die neue Auflage des Arbeitsheftes wurde durchgehend aktualisiert. Dem Trend und neuen rechtlichen Vorschriften entsprechend wurden Arbeitsblätter zu den Themen ... » Weiterlesen
120 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-40057-4
Preis: € 17,40
inkl. 10 % Mwst.

Die Wirkung der Stimme im Unterricht / Gesundheit - Prophylaxe - Persönlichkeit

Die Wirkung der Stimme im Unterricht / Gesundheit - Prophylaxe - Persönlichkeit

Die Stimme eines Menschen spielt eine wichtige Rolle dabei, wie er auf andere wirkt: Klangfarbe, Stimmmodulation, Lautstärke, Atmung und der Einsatz von Pausen u.a. verraten einiges über die sprechende Person und ihre Persönlichkeit. Was allgemein gilt, gilt insbesondere für Lehrerinnen ... » Weiterlesen
120 Seiten
4-färbig
14,8 × 21,0
ISBN
978-3-582-00204-4
Preis: € 17,40
inkl. 10 % Mwst.

Differenzierung im Lernfeld - Ablaufplan für heterogene Lerngruppen

Differenzierung im Lernfeld - Ablaufplan für heterogene Lerngruppen

Pragmatisches Ziel dieser Lehrerhandreichung: Geeignete binnendifferenzierte Unterrichtsangebote für die immer heterogener werdenden Lerngruppen trotz hoher wöchentlicher Unterrichtsbelastung der Lehrkraft zu entwickeln. Die handlungsorientierte Grundstruktur in 11 Schritten kann sofort ... » Weiterlesen
96 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
ISBN
978-3-582-06079-2
Preis: € 18,50
inkl. 10 % Mwst.

Einfach Rechnen in der Küche, Arbeitsheft

Einfach Rechnen in der Küche, Arbeitsheft

Dieses Arbeitsheft ist hauptsächlich für Berufsvorbereitungsklassen, Förderlehrgänge und die Ausbildung der Beiköchinnen und Beiköche sowie Hauswirtschaftshelferinnen und -helfern gedacht. Es dient auf einfachem Niveau der Wiederholung und Festigung der grundlegenden Rechenverfahren, d ... » Weiterlesen
88 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
SB-Nr.
185409
ISBN
978-3-582-70091-9
Preis: € 14,80
inkl. 10 % Mwst.

Einfach Rechnen in der Küche, Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen

Einfach Rechnen in der Küche, Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen

Dieses Arbeitsheft ist hauptsächlich für Berufsvorbereitungsklassen, Förderlehrgänge und die Ausbildung der Beiköchinnen und Beiköche sowie Hauswirtschaftshelferinnen und -helfern gedacht. Es dient auf einfachem Niveau der Wiederholung und Festigung der grundlegenden Rechenverfahren, d ... » Weiterlesen
88 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-31576-2
Preis: € 19,50
inkl. 10 % Mwst.

Elektro T - Grundlagen der Elektrotechnik

Elektro T - Grundlagen der Elektrotechnik

Der gesamte Lerninhalt ist konsequent in leicht überschaubare Lernmodule gegliedert. Jedes Lernmodul füllt eine Doppelseite; die linke Seite liefert das notwendige Kernwissen, die rechte Möglichkeiten zur Vertiefung sowie zahlreiche Übungsaufgaben. Alle Zusammenhänge werden durch Bilder ... » Weiterlesen
352 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
ISBN
978-3-582-10848-7
Preis: € 41,90
inkl. 10 % Mwst.

Elektrotechnik - Kompetenzen für den Berufseinstieg / Lehrbuch

Elektrotechnik - Kompetenzen für den Berufseinstieg / Lehrbuch

Dieses lernfeldorientierte Werk wurde neu konzipiert. Es umfasst die Lernfelder 1 bis 4 des Berufsfeldes Elektrotechnik gemäß Rahmenlehrplan und wendet sich insbesondere an Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule und der Berufseinstiegsklassen. Die gewählten Lernsituationen ermögl ... » Weiterlesen
224 Seiten
4-färbig
19,0 × 26,0
ISBN
978-3-582-03690-2
Preis: € 30,80
inkl. 10 % Mwst.

Elektrotechnik - Kompetenzen für den Berufseinstieg / Lösungen auf DVD

Elektrotechnik - Kompetenzen für den Berufseinstieg / Lösungen auf DVD

Die DVD enthält: - neben den Lösungen sämtlicher Arbeitsblätter methodische Hinweise für deren Einsatz im Unterricht - zusätzliche Arbeitsblätter mit Lösungen für den differenzierten Unterricht, Selbsttests und Checklisten - Software: LOGO! Soft Comfort V7 (Demo), sPlan 7.0 (Demo), Para ... » Weiterlesen
4-färbig
ISBN
978-3-582-03693-3
Preis: € 45,20
inkl. 20 % Mwst.

Elektrotechnik - Kompetenzen für den Berufseinstieg, Arbeitsheft

Elektrotechnik - Kompetenzen für den Berufseinstieg, Arbeitsheft

Diese Zusammenstellung von Arbeitsblättern wurde für den Unterricht mit dem Buch „Elektrotechnik, Kompetenzen für den Berufseinstieg“ (ISBN 978-3-582-03690-2) entwickelt und bietet eine schlüssige Abstimmung mit den im Buch vermittelten Inhalten. Die Lernsituationen, geordnet nach den L ... » Weiterlesen
216 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-03692-6
Preis: € 26,70
inkl. 10 % Mwst.

Ernährung - Küche - Service - Basiswissen

Ernährung - Küche - Service - Basiswissen

„Lahmacun, Salat oder Vollkornbrot - was ist dran?“ Diese und andere aktuelle Fragen der Ernährungslehre werden neben der Vermittlung von Basiswissen aus den Bereichen Ernährung, Küche und Service geklärt. Zum Bereich Küche gehören Warenkunde und Einkauf genauso wie Grundtechniken und ... » Weiterlesen
216 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-04295-8
Preis: € 26,70
inkl. 10 % Mwst.

Ernährung heute

Ernährung heute

Das Buch überzeugt durch ein übersichtliches Layout, verständliche Sprache, viele Abbildungen sowie Aktualität. Ausgehend von Nährstoffen, Lebensmittelverarbeitung, -toxikologie und -hygiene über vollwertige Ernährung und alternative Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welternähr ... » Weiterlesen
376 Seiten
4-färbig
17,0 × 24,0
SB-Nr.
190643
ISBN
978-3-582-21281-8
Preis: € 37,90
inkl. 10 % Mwst.

Ernährung und Sport

Ernährung und Sport

Sport und Ernährung – ein immer beliebteres Themenfeld bei jungen Erwachsenen. Der Unterricht in den Fächern Biologie, Sport und Ernährungslehre kann an diesem Interesse anknüpfen. Das Buch Ernährung und Sport thematisiert die wichtigsten Fragen, Fakten und Hintergründe aus dem Bereich ... » Weiterlesen
176 Seiten
4-färbig
14,8 × 21,0
ISBN
978-3-582-56801-4
Preis: € 17,40
inkl. 10 % Mwst.

Erste Hilfe pocket für Alltag, Schule und Beruf

Erste Hilfe pocket für Alltag, Schule und Beruf

Keine Angst vor Erster Hilfe, denn das einzig Falsche ist, keine Hilfe zu leisten. In leicht verständlichen Handlungsschritten unterstützt das Buch dabei, vorhandenes Wissen aufzufrischen bzw. Neues zu erlernen. Ideal für Alltag, Schule und Beruf beschreibt das Buch mehr als 60 Notfall ... » Weiterlesen
160 Seiten
4-färbig
12.00 × 18.00
ISBN
978-3-582-04572-0
Preis: € 15,40
inkl. 10 % Mwst.