Gastronomie Grundstufe, Arbeitsheft
Gastronomie Grundstufe, Arbeitsheft
Dieses Arbeitsheft bietet vielfältige, methodisch abwechslungsreiche Arbeitsblätter für die Lernfelder Küche, Service und Magazin. Die neue Auflage des Arbeitshefts wurde durchgehend aktualisiert und um Arbeitsblätter zu den Themen Arbeitssicherheit, Erste Hilfe und Allergene erweitert. ...
116 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-40052-9
Preis:
€ 17,40
inkl. 10 % Mwst.