Dieses Paketangebot beinhaltet Das neue Friseurbuch in Lernfeldern (ISBN 978-3-582-03936-1) und das Arbeitsheft für das 1. Lehrjahr Das neue Friseurbuch Lernfelder 1-5 (ISBN 978-3-582-39363-0).

Das Lehrbuch umfasst alle 13 Lernfelder und zeichnet sich hierdurch aus:

• Einstiegsbeispiele in Form einer "vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten" – jeweils auf einer Doppelseite dargestellt
• Kundenorientierung
• Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Aspekte in allen Lernfeldern
• Praxistipp
• Fachmathematikaufgaben
• Komplexe Aufgaben, das gesamte Lernfeld betreffend
• Fachbezogenes Englisch
• Veranschaulichung der Inhalte durch zahlreiche Abbildungen
• Zielgruppengerechte Sprache
• Ästhetisches Layout

Das Arbeitsheft beinhaltet die Lernfelder 1-5 und ist abgestimmt aufDas neue Friseurbuch.
Jedes Lernfeld ist in drei bis fünf Fallbeispiele aus dem Berufsalltag einer Friseurin/eines Friseurs gegliedert. Alle Fallbeispiele sind aufgebaut nach dem Prinzip der vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten: Informieren, Planen, Entscheiden, Ausführen, Kontrollieren und Bewerten.
Den Abschluss eines jeden Lernfeldes bilden eine Seite „Komplexe Aufgaben” und eine Englischseite.